La cuisine est constamment en évolution, avec de nouvelles tendances culinaires qui apparaissent chaque année. Si vous êtes à la recherche d’une cuisine exotique et savoureuse, alors vous devriez considérer la cuisine libanaise.
Cette cuisine orientale, riche en saveurs et en couleurs, est de plus en plus appréciée par les Français. De l’Hummus aux Falafels, en passant par le Taboulé et le Shish Taouk, la cuisine libanaise offre une large gamme de plats qui saura ravir vos papilles.
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L’une des spécificités de la cuisine libanaise est son côté convivial. Les repas sont souvent partagés, et on y trouve une abondance de Mezze, ces petits plats variés qui sont à l’image de la gastronomie libanaise : diverse et généreuse.
En termes de tendances, de plus en plus de restaurants adoptent le concept de cuisine libanaise, que ce soit à travers des menus spécialisés ou des ingrédients typiques utilisés de manière créative. Cette popularité croissante est due non seulement à la délicieuse saveur des plats libanais, mais aussi à leurs bienfaits pour la santé. En effet, la cuisine libanaise est reconnue pour son utilisation généreuse de légumes frais, de céréales complètes et d’huile d’olive, ce qui la rend saine et équilibrée.
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